Emploi Hôtellerie - Camping
Carnac, 56, Morbihan, Bretagne
POSTE LOGE à pourvoir du 4 juillet au 31 août 2025. Vous serez en charge du club enfants (de 4 à 12 ans) l'après-midi, vous ferez danser les enfants le soir pendant le disco-kids. Vous animerez les jeux apéro et 3 soirées par semaine. Ménage le samedi. Repos le dimanche et le lundi matin. Horaires à partir de 15h du lundi au vendredi Samedi à partir de 8h
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Landaul, 56, Morbihan, Bretagne
Classé 3 étoiles, le Village de Kerfetan ***, 46 hébergements et 224 lits, se situe entre Vannes et Lorient à 15 min du bord de mer, dans le Morbihan. Un environnement de travail agréable parfait pour les passionnés de randonnées et de sports d'eau. Description du poste Doté d'une certaine expérience, bon professionnel, organisé, créatif et polyvalent, assure en collaboration avec le chef une cuisine de bonne qualité traditionnelle: préparations, cuissons, présentation, buffets chauds et froids ... dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il s'adapte à nos différentes clientèles (familles, jeunes, groupes, séniors, séminaires ...). Bras droit du chef de cuisine il le remplace lors de ses absences. EXPERIENCE ET FORMATION REQUISES : Expérience de 1 à 2 ans minimum à ce poste dans la restauration (hôtels, clubs, village de vacances...) Possède au minimum un CAP cuisine, connaissance et maitrise de la méthode HACCP Nous vous proposons : Un CDD Saisonnier à temps complet dès que possible jusqu' à octobre 2025 reconductible si expérience concluante. Un poste nourri et logé si besoin, 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé, une fin de service[...]
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Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste à pourvoir d' avril à novembre 2025. Poste non logé. Vous travaillez au sein du village de vacances SNCF, service midi et soir. 130 couverts Sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur L'employeur sera présent au forum saisonnier de Carnac (salle du Ménec) le 04 mars matin, de 09h à 12h.
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Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]
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Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
POSTE LOGE à pourvoir de mai à mi-octobre 2025. Vous serez responsable du bar d'un centre de vacances, vos missions: - encadrement d'un barman - préparation des boissons chaudes, froides et propositions de cocktails - gestion des commandes - facturation - entretien de son espace de travail Horaires: 10h-14h30 (pause méridienne) et de 17h à 22-23h 2 jours de repos, travail le weekend